海带和白酒一起作用后会变硬会变硬,但人体胃内有大量的胃液、消化酶,进行了化学消化,食糜在逐渐地动态地不停地向我们肠道去排放大量的消化液的作用,不会伤害我们的胃部。和海带同时进入胃,海带将变得难以消化,这将严重增加胃肠道的负担。喝白酒吃海带伤胃。因为海带中含有胶质,碰上白酒会膨胀变硬,容易影响消化,甚至割伤胃壁。喝白酒千万不要吃海带。当出现腹胀、胃痛和不适等症状时,白酒和海带可以一起食用。咀嚼过的海带和白酒在遇到大量胃消化液后会被稀释,所以食用它们不会引起任何问题。饮酒本身会损害胃粘膜,所以建议少饮酒。