有哪些水果可以解酒？

提问时间：2024-06-26 17:21 | 1人回复

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有哪些水果可以解酒？

医生回答专区

杜永杰副主任医师

临汾市人民医院

水果中的有机酸可与酒精中的乙醇相互作用形成酯类物质从而达到解酒的目的，因此水果解酒的首要条件就是:含有有机酸。那么符合这一条件的解酒水果有苹果、柑橘、葡萄等。苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸均具有解酒的作用。饮酒后出现头痛的现象，可以多吃富含维生素，c和水质的，水果，有助于促进酒精的排泄。喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状。

回答于2024-06-26 17:42

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解酒意思是使人从醉酒状态中醒来，恢复意识或恢复自控。牛奶及其相关产品富含一种叫做蛋白质的成分，与酒精结合时，对血管的弹性组织有害，容易在血管壁上沉积脂质物质，尤其是胆固醇，从而逐渐阻塞血管，最终导致动脉硬化。喝牛奶解酒可能还会引起肠胃引起腹泻等。应该注意喝些浓茶，可以用中药葛花汤来喝，可以解除酒精中毒。蜂蜜也可以缓解饮酒后的心悸、呕吐和头痛等症状。蜂蜜含有果糖，可以快速分解体内的酒精，达到解除酒精中毒的目的。建议重视气血的合理休息和维护，牛奶应饮用温热，一些绿豆汤、蔬菜和水果可适当食用。