油桃具有丰富的营养价值，油桃富含维生素C，一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天的需求;油桃中含有17种人体所需要的常用皮肤用药类、胡萝卜素等其他营养素;油桃含糖分比较高，可补充体力、提高智力，对大人、小孩都很好。油桃的食用功效与作用:1、油桃含有非常丰富的维生素C，可有效提高人体免疫力，保护牙齿、牙龈，而且还能减少雀斑，有美白护肤的功效。2、油桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。3、油桃含钠少，含钾多，适合水肿病人食用。4、油桃有补益气血、养阴生津的作用，非常适合大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短的人食用。5、油桃不仅营养丰富，而且还能够使人产生饱腹感，有减肥瘦身的功效。
