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火龙果与牛奶同吃中毒吗
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问题描述
火龙果与牛奶同吃中毒吗
医生回答专区
方毅
主任医师
湘西自治州人民医院
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火龙果与牛奶同吃是很有可能导致中毒的,火龙果和牛奶中的营养含量都是比较高的,火龙果中的维生素C会影响牛奶中的蛋白质结构,这样一来,不仅仅会导致两者的营养价值降低,更会导致牛奶变质,影响胃肠道的消化。在较严重的情况下会导致蛋白质沉淀,就会出现中毒反应,建议火龙果和牛奶分开食用,最好间隔的时间在30分钟以上,避免引起不适。
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