泥沙样胆结石饮食宜忌

Question

泥沙样胆结石饮食宜忌

Answer 1

炸鸡、油条、麻花、油饼等发生泥沙样胆结石，患者忌吃含脂肪高的食物，主要包括以下种类:第1，炸制的食物，比如炸鸡、油条、麻花、油饼等等。第2，动物的脑组织，比如羊脑、牛脑等等。第3，各种肥肉和含奶油的食物。这些食物由于含有的脂肪比较高，有可能诱发患者出现胆绞痛。患者可以吃含蛋白高的食物，比如瘦肉、鱼肉、豆制品，可以吃各种新鲜的蔬菜和水果。这些食物营养丰富，能为身体提供必需的营养元素，而且不会诱发患者出现腹痛。此外，患者还需要定期复查，观察胆结石的变化，如果患者出现腹痛，建议手术治疗。