西瓜加盐不能治疗口腔溃疡，可能加重黏膜刺激。
口腔溃疡是口腔黏膜的浅表性破损，西瓜本身含糖量较高，直接接触创面可能引发短暂刺痛感。食盐虽有一定抑菌作用，但高浓度会破坏溃疡表面新生的肉芽组织，延缓愈合进程。临床常见因自行使用偏方导致溃疡面扩大或继发感染的案例，尤其对于疱疹性溃疡或创伤性溃疡风险更高。
复发性口腔溃疡通常与维生素B族缺乏、免疫调节异常或局部机械刺激有关，建议使用西地碘含片、口腔溃疡散或重组人表皮生长因子凝胶等药物促进愈合。日常应避免进食过烫、过硬或酸性食物，保持口腔清洁可减少细菌滋生。
