复禾问答 糖尿病

糖尿病的食物要注意什么

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王青
王青 主任医师
临汾市人民医院
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膳食纤维多的碱性食物哦 【碱性食物】 含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终代谢产物呈碱性。 包括:豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓以及大部分的蔬菜和水果。其中,碱性食物之王是大麦若叶青汁

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