山药皮引起的瘙痒是什么原因

Question

山药皮引起的瘙痒是什么原因

Answer 1

山药皮引起的瘙痒通常是由于其含有的皂角素和植物碱引起的过敏反应，这些物质在接触皮肤后可能导致瘙痒、红肿等症状，建议接触山药皮后立即用清水冲洗皮肤，症状严重时可口服抗过敏药物，处理山药时戴手套或将其切成小块可以减少过敏风险，若对山药过敏，最好避免食用。