竹笋吃多了有什么危害

Question

竹笋吃多了有什么危害

Answer 1

竹笋味道鲜美，是常见的一种食材，但竹笋性寒含有大量的膳食纤维，可以华丽大肠，但是对脾脏没有滋补的效果，脾胃虚弱的人群吃多了也会增加负担，竹笋中含有草酸，容易与身体的钙形成草酸钙，不易被人体吸收，患有尿结石肾炎的患者不宜大量使用。