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芝麻发芽可以吃为什么红薯发芽了不能吃
提问时间:2024-09-05 14:13
|
1人回复
问题描述
芝麻发芽可以吃为什么红薯发芽了不能吃
医生回答专区
赵家医
主任医师
安康市中心医院
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红薯发芽在理论上来说是可以吃的,但是不建议吃发芽的红薯,并不会像土豆一样产生龙葵毒素等有毒物质,不会出现食物中毒,但是它的营养价值已经有了折扣,因为发芽本身是需要消耗红薯营养的,而且发芽之后的红薯口感相对来说会比较差一些,而且它还存在一个简单的危害性就是会发霉,在发霉的时候会难以察觉,就有可能会导致身体不舒服的现象出现。
回答于2024-09-05 14:51
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