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胆结石手术后不能吃什么菜

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蒙岭
蒙岭 主任医师
临汾市人民医院
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胆囊切除不能吃的菜包括高油脂、高胆固醇、不易消化、易产气等。高油脂包括牛油火锅、猪油渣、肥肉、油炸食物如薯条、炸鸡等,胆囊切除后机体不易消化油脂,进食高油脂食物常引起腹泻。高胆固醇包括动物肝脏、鸡蛋黄、蟹黄等,不利于机体消化。不易消化包括糖糕、糯米等,胆囊切除术后胃肠道消化功能下降,应避免进食,避免增加胃肠道负担。易产气食物包括红薯、土豆等,因消化功能降低,进食易产气食物会引起胃胀气。

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