复禾问答 胆结石

胆结石患者能吃土豆吗?

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叶奎
叶奎 副主任医师
天津市第四中心医院
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鸡蛋和土豆虽然是常见食物,但少部分人可能对其过敏。过敏反应是免疫系统对通常无害的物质产生异常反应。鸡蛋和土豆中的某些蛋白质可能引发过敏,鸡蛋过敏的症状包括皮肤潮红、呼吸急促、皮疹、瘙痒、恶心、呕吐和腹泻,而土豆过敏可能导致口腔肿胀、呼吸急促、皮疹和瘙痒。如果您怀疑自己对鸡蛋或土豆过敏,建议在食用前咨询医生或营养师。

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