哪些人容易患主动脉瓣关闭不全,主动脉瓣关闭不全的患者因为饮食会导致主动脉瓣的一个病变,所以主动脉瓣的患者饮食要注意一些事项。第一戒烟酒患者每日进食量保持稳定,避免暴饮暴食或过分的禁食饮食要均衡,严禁吸烟酗酒及辛辣刺激食物;禁忌维生素K,因为含维生素K较高的食物影响抗凝的疗效,包括菠菜、荠菜、西兰花、萝卜、海藻、紫菜、海带、绿茶等。第三食用易消化的食物,饮食给予清淡、多进含丰富蛋白质、维生素以及高热量易消化的饮食。第四限盐心脏病瓣膜病的患者,应适当限制主食盐、糖和脂肪。第五不可缺餐,每日三餐一定不能少一些主食应该在三两以上。