肝豆状核变性患者饮食注意事项

提问时间：2024-11-20 09:11 | 1人回复

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肝豆状核变性患者饮食注意事项

医生回答专区

李峰副主任医师

临汾市人民医院

肝豆状核变性是一种常染色体隐性铜代谢缺陷。主要原因是肝内铜蓝蛋白的合成不正常，胆汁中铜蓝蛋白的排泄也减少，导致肝细胞大量注射铜，导致肝功能不全和肝硬化。因此，HLD患者应避免食用含铜量高的食物，如豆类、坚果、土豆、菠菜、茄子、南瓜、枣子、干菜、干果、软体动物、贝类、蜗牛、虾蟹等。

回答于2024-11-20 09:43

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肝腹水的形成原因主要是有慢性肝病的病史，尤其是病毒性肝炎后期会并发肝硬化，继发出现门静脉高压、脾脏增大。门静脉是肠道血液循环回流入的血管，门静脉压力增高会影响到胃肠道血液回流，导致淤血，所以很容易继发腹腔渗出液的形成。另外，肝硬化的病人也会出现继发的肝功能减退，导致合成蛋白功能的下降，所以会导致血浆胶体渗透压的下降，出现腹水形成，病人会表现为腹胀，甚至出现腹痛，大量的腹腔积液也会影响到膈肌的运动出现呼吸困难，甚至会继发自发性腹膜炎的形成。在治疗期间，需要忌服辛辣食物，卧床休息才可以。