急性胰腺炎可根据病因、病理特点和临床表现分为轻度急性胰腺炎、中度急性胰腺炎和重度急性胰腺炎三种类型。
1、轻度急性胰腺炎：通常由胆石症、酗酒或高脂饮食等因素引起，表现为腹痛、恶心、呕吐等症状。治疗以禁食、补液、镇痛为主，必要时使用抗生素预防感染。患者需避免高脂饮食，控制酒精摄入，定期复查。
2、中度急性胰腺炎：可能与胆道梗阻、代谢紊乱或药物反应有关，常伴有发热、黄疸、腹部压痛等症状。治疗需在轻度基础上增加营养支持，使用胰酶抑制剂如奥曲肽，必要时进行内镜逆行胰胆管造影术ERCP解除梗阻。
3、重度急性胰腺炎：多由重症感染、胰腺坏死或全身炎症反应综合征引起，表现为休克、多器官功能衰竭等危重症状。治疗需在重症监护下进行，包括机械通气、血液透析、胰腺坏死组织清除术等，同时使用广谱抗生素如亚胺培南、美罗培南控制感染。
饮食上，患者应以低脂、高蛋白、高碳水化合物为主，避免刺激性食物；运动方面，恢复期可进行适量有氧运动如散步、瑜伽，促进身体康复；护理上，需密切监测生命体征，预防并发症，保持情绪稳定，积极配合治疗。
