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豆角热量高吗会发胖吗
提问时间:2024-11-29 11:18
|
1人回复
问题描述
豆角热量高吗会发胖吗
医生回答专区
黄国栋
主任医师
七台河市人民医院
立即预约
豆角热量不高,每100克豆角的热量是在34大卡,食用后不会出现发胖的情况。豆角属于日常常见的蔬菜,不过在吃豆角的时候要将豆角烹饪熟,因为生豆角里面含有溶血素和毒蛋白这两种物质,人体食用后很容易出现中毒反应,但是经过高温烹饪后,有毒的物质便会消失。如果吃过豆角后,出现恶心、呕吐、皮肤瘙痒等症状,就要考虑对豆角过敏,建议尽快的到医院就医。
回答于2024-11-29 11:53
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吃豆角过量可能会导致消化不良的症状,包括腹胀、腹痛和恶心等。这是因为豆角富含蛋白质、淀粉和膳食纤维等不易消化的成分。豆角还含有一定的天然毒素——皂角素,未煮熟的豆角可能导致中毒,引发恶心、呕吐等症状。同时,摄入过多豆角还可能引起神经系统症状,如头晕和头痛。严重情况下,豆角中的钾元素摄入过多可能导致血钾偏高,进而出现心律失常、四肢麻木和呼吸困难等症状。在食用豆角时应当适量,避免过量摄入。为了保持健康,我们应注意饮食均衡,确保充足的营养摄入。
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