2型糖尿病可通过调整饮食结构、控制总热量摄入、选择低升糖指数食物等方式进行饮食保健。
调整饮食结构有助于维持血糖稳定,建议每日摄入碳水化合物占总热量的50%-60%,蛋白质占15%-20%,脂肪占25%-30%。控制总热量摄入能帮助维持理想体重,成年患者每日建议摄入20-25千卡/公斤标准体重。低升糖指数食物如燕麦、全麦面包、豆类等可延缓餐后血糖上升,避免精制糖及高糖食品。适当增加膳食纤维摄入,每日25-30克,选用西蓝花、菠菜等非淀粉类蔬菜。合理分配三餐比例,早中晚按3:4:3分配,必要时采用少量多餐模式。
日常注意监测餐后血糖变化,避免饮酒及高盐食品,配合适度运动增强胰岛素敏感性。