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南瓜发糕怎么做松软又好吃?
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问题描述
南瓜发糕怎么做松软又好吃?
医生回答专区
罗翊
住院医师
武汉后湖中医院结合医院
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首先把南瓜削皮,把瓜瓤去掉,切薄片用盘子装好放蒸锅中蒸10分钟;然后出锅加适量白糖搅拌均匀,用勺子按压成南瓜泥;在南瓜泥中加入牛奶和低筋面粉,再加入一个鸡蛋,搅拌均匀;搅拌成一个面团,把面团放入电饭锅,可以摆一点红枣,蔓越莓。盖上锅盖蒸10分钟就可以了。
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