秋葵和苦瓜可以一起吃吗

Answer 1

可以一起食用。二者都是食物，本身可以一起食用，不存在所谓的食物相克一说。苦瓜能泄去心中烦热，剔除体内毒素。苦瓜比较好的烤法还是凉拌。凉拌能很好地保存苦瓜中所所含的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量遗失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄取较多的油脂，不能够起些清凉败火的效用。