病毒性胃肠炎可通过补液治疗、调整饮食、使用止泻药物、使用止吐药物、使用益生菌等方式治疗。病毒性胃肠炎通常由轮状病毒、诺如病毒、腺病毒、星状病毒、札幌病毒等病原体感染引起。
病毒性胃肠炎患者容易出现脱水，补液治疗是基础措施。轻度脱水可通过口服补液盐补充水分和电解质，重度脱水需静脉补液。口服补液盐含有葡萄糖和电解质，能帮助肠道吸收水分。补液时需少量多次饮用，避免一次性大量摄入加重胃肠负担。
发病初期可短暂禁食，症状缓解后逐渐恢复饮食。先从流质食物开始，如米汤、稀粥等，逐渐过渡到半流质和软食。避免高糖、高脂、辛辣刺激性食物，减少肠道刺激。母乳喂养的婴儿应继续哺乳，配方奶喂养者可选择低乳糖配方。
蒙脱石散能吸附肠道内的病毒和毒素，保护肠黏膜。消旋卡多曲颗粒可减少肠道分泌，缓解腹泻症状。洛哌丁胺胶囊通过抑制肠蠕动发挥止泻作用，但不适用于发热或血便患者。使用止泻药物需遵医嘱，避免掩盖病情。
甲氧氯普胺片通过促进胃排空缓解呕吐症状。多潘立酮片能阻断多巴胺受体，改善恶心呕吐。严重呕吐患者可考虑使用昂丹司琼注射液。止吐药物使用需谨慎，儿童用药更应严格遵循医嘱。
双歧杆菌三联活菌胶囊可调节肠道菌群平衡。枯草杆菌二联活菌颗粒能抑制致病菌生长。地衣芽孢杆菌活菌胶囊可产生抗菌物质，增强肠道屏障功能。益生菌宜在抗生素使用后服用，温水送服效果更佳。
病毒性胃肠炎患者应注意休息，保持充足睡眠。饮食宜清淡易消化，避免生冷食物。注意手卫生，饭前便后要洗手。患者餐具应单独使用并消毒。症状持续不缓解或出现高热、血便、意识改变等情况需及时就医。恢复期可适当补充维生素和矿物质，帮助肠道修复。保持室内通风，避免交叉感染。
