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建议饮食忌辛辣,刺激的食物,如姜、胡椒、酒、羊肉、辣椒等，及热性补药如人参、鹿茸之类；宜清热消炎作用的新鲜蔬。尽量用鼻子呼吸，睡觉侧躺时将病耳朝下，擤鼻涕时不可过猛，并且适当的运动也有助于鼻道耳咽管畅通，维持中耳的排泄与通气功能。同时静脉推注葡萄糖酸钙、西米替丁、地塞米松、维生素c，症状很快就可以得到改善，也可以外用皮白金软膏，期间注意饮食宜清淡，忌辛辣刺激的食物及鱼虾等发物、勤洗澡。
目前有过敏症状，若知道过敏原首先要避开过敏原，同时服用抗过敏药物如扑尔敏或氯雷他定，若是用药过敏一定要停止服用药物，轻度的过敏一般会在离开过敏原后恢复，以后要尽量避免接触过敏原
根据你的描述，以及一般情况，出现红肿主要考虑是由于感染引起的改变，这种改变可以是原发病变部位的改变，也可以是其他部位病变波及到耳部导致的，需要仔细辨别。暂时不考虑由于其他部位脏器病变引起的改变，考虑可能是原发病变，建议做一个血常规，同时仔细观察病变部位周围淋巴结有无改变，必要时考虑做彩超观察病变部位，看看究竟是什么情况导致的，然后根据检查结果具体治疗。
这种情况可能是因为季节性交替所导致的耳朵发红，也就是充血所造成的。而这种情况要注意保暖就行了，不必太过担心的。另外，要注意饮食清淡，多喝点白开水，是有助于病情恢复的。
