血脂异常的好发人群包括饮食不规律者、缺乏运动者、肥胖者、糖尿病患者以及有家族遗传史者。
1、饮食不规律者：长期摄入高脂肪、高胆固醇食物的人群容易导致血脂异常。建议调整饮食结构，减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，增加富含膳食纤维的食物，如燕麦、全麦面包和蔬菜。
2、缺乏运动者：缺乏体育锻炼会导致体内脂肪代谢减慢，增加血脂异常的风险。每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、游泳或骑自行车，有助于改善血脂水平。
3、肥胖者：体重超标或肥胖者体内脂肪堆积过多，容易引发血脂异常。通过控制热量摄入和增加运动量，逐步减轻体重，可以有效降低血脂水平。
4、糖尿病患者：糖尿病患者常伴随血脂代谢异常，尤其是高甘油三酯和低高密度脂蛋白胆固醇。控制血糖水平的同时，注意饮食和运动管理，必要时在医生指导下使用降脂药物。
5、有家族遗传史者：家族中有血脂异常或心血管疾病史的人群，遗传因素增加了患病风险。定期进行血脂检测，及早发现并采取干预措施，如调整生活方式或药物治疗，有助于预防疾病进展。
血脂异常的管理需要综合考虑饮食、运动和生活习惯的调整，建议在医生指导下制定个性化的干预方案，同时定期监测血脂水平，确保健康管理效果。
我国膳食结构整体有利于预防血脂异常和冠心病等慢性病，但仍需注意部分饮食细节的调整。
传统中式饮食以谷物为主食，搭配丰富蔬菜、豆类和适量动物性食物，这种结构具有低脂肪、高膳食纤维的特点。谷物提供充足碳水化合物，蔬菜水果富含维生素和矿物质，豆类含有优质蛋白和植物固醇，有助于降低血液胆固醇。烹饪方式多采用蒸煮炖等低温加工，减少油脂氧化和有害物质产生。鱼类摄入提供不饱和脂肪酸，对心血管具有保护作用。这种饮食模式能有效控制总热量摄入，维持合理体重。
部分地区的饮食存在改进空间，如北方地区食盐摄入量较高，可能增加高血压风险。某些传统腌制食品含有较多亚硝酸盐，长期过量食用不利于健康。动物内脏和肥肉摄入过多可能提升饱和脂肪酸比例。精制谷物比例上升导致膳食纤维摄入不足。外出就餐频率增加带来油脂和调味品过量问题。针对这些情况，建议适当减少加工食品，增加全谷物比例，控制烹调用油量。
保持以植物性食物为主的膳食结构，每日摄入300-500克蔬菜，200-350克水果。选择低脂乳制品和禽肉替代部分红肉。每周食用2-3次海产品，适量摄入坚果类食物。控制添加糖和酒精摄入，成人每日食盐不超过5克。注意食物多样化，保证各类营养素均衡摄入。规律进餐并配合适度运动，可进一步降低慢性病发生风险。
