问题描述
鼻咽癌患者一般可以适量吃鹅蛋，有助于补充优质蛋白和多种营养素。
鹅蛋富含优质蛋白、卵磷脂、维生素A、B族维生素及铁、硒等矿物质，对鼻咽癌患者营养支持有一定帮助。其蛋白质生物利用率高，可帮助修复放化疗后受损组织；卵磷脂有助于维持细胞膜稳定性；铁元素可改善部分患者贫血症状。但需注意鹅蛋胆固醇含量较高，合并高脂血症患者应控制摄入频率，每周不超过3个。烹饪方式建议选择水煮或蒸蛋，避免油炸以减少油脂摄入。对禽蛋过敏或消化功能严重受损的患者应谨慎食用。
鼻咽癌患者饮食需保证多样化，可搭配新鲜蔬菜水果及易消化的鱼肉等优质蛋白来源。
鼻咽癌患者一般可以适量吃虾，但需结合治疗阶段及个体耐受性调整。
虾富含优质蛋白、锌、硒元素，有助于维持免疫功能并促进术后组织修复。放疗或化疗期间患者若未出现明显口腔溃疡或消化道反应，清蒸或水煮的虾仁可提供易吸收的营养。对海鲜过敏、处于急性感染期或严重吞咽困难的患者应避免食用带壳虾，防止划伤黏膜或诱发过敏反应。部分化疗药物可能引起高尿酸血症，此时需控制虾等嘌呤含量中等食物的摄入量。
治疗期间建议选择新鲜虾仁，避免辛辣调味料烹饪，出现不适及时与主治医生沟通饮食调整方案。
