肝硬化吃什么水果和蔬菜最好

Question

肝硬化吃什么水果和蔬菜最好

Answer 1

肝硬化患者应以低盐、高蛋白饮食为主。限制钠离子摄入可预防腹水，避免食用腌制食品和咸菜。高蛋白饮食可补充营养，避免消化道出血，适量进食优质蛋白食物如鸡蛋羹、瘦肉粥。适量新鲜水果和蔬菜如苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃、芹菜、菠菜，富含膳食纤维素，促进肠道蠕动防止便秘。避免喝浓茶或咖啡，含鞣酸可能影响铁元素吸收。对于晚期肝硬化患者，出现门脉高压需及时就医治疗，预防疾病恶化。