咖啡因不属于致癌物，无需担心其致癌风险。咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，适量摄入能够提神醒脑，但过量可能引发心跳加速、焦虑失眠等问题。合理控制摄入量是关键。
1、咖啡因的作用机制是通过阻断腺苷受体，抑制疲劳感，同时刺激中枢神经系统，提升注意力和警觉性。这种机制使其成为许多人日常提神的选择。
2、咖啡因的摄入量因人而异，一般来说，健康成年人每日摄入量不应超过400毫克，相当于4杯左右的美式咖啡。孕妇、心脏病患者等特殊人群应进一步减少摄入或咨询
3、过量摄入咖啡因可能导致一系列不适症状，包括心悸、失眠、焦虑、头痛、肠胃不适等。长期过量还可能引发依赖性，停用后出现戒断反应，如头痛、疲劳、注意力不集中等。
4、对于咖啡因敏感者，建议选择低咖啡因饮品，如花草茶、大麦茶等。同时，避免在睡前6小时内摄入咖啡因，以减少对睡眠质量的影响。
5、咖啡因的来源不仅限于咖啡，茶叶、巧克力、能量饮料等也含有一定量的咖啡因。日常饮食中应注意全面控制咖啡因摄入，避免多种来源叠加导致过量。
6、如果出现咖啡因过量的症状，如心跳过速、头晕等，应立即停止摄入，并多喝水促进代谢。严重时应及时就医，必要时在医生指导下使用药物缓解症状。
咖啡因并非致癌物质，适量摄入对身体无害，但需根据个人情况控制摄入量，避免过量引发不适。在日常生活中，注意观察身体反应，合理选择饮品，以保持健康的生活方式。
