慢性荨麻疹患者一般可以适量吃鸡蛋，但需观察是否诱发过敏反应。
鸡蛋含有优质蛋白、卵磷脂等营养物质，对慢性荨麻疹患者补充营养有帮助。多数患者进食鸡蛋不会加重病情，但需注意烹饪方式，建议选择水煮蛋、蒸蛋羹等低敏做法，避免油炸或添加辛辣调料。若既往有明确鸡蛋过敏史或进食后出现皮肤瘙痒、风团增多等症状，则需暂时回避。
少数患者可能对鸡蛋中的卵清蛋白等成分过敏，进食后会导致组胺释放，诱发荨麻疹发作。这类人群需严格忌口鸡蛋及含鸡蛋的加工食品，如蛋糕、蛋黄酱等。同时应注意排查其他高蛋白食物如牛奶、海鲜的致敏性。
慢性荨麻疹患者日常应保持饮食清淡，记录食物日记帮助识别过敏原。若症状反复发作，建议在医生指导下进行过敏原检测并规范用药治疗。
扁桃体炎患者一般可以吃鸡蛋，但需避免辛辣刺激、过硬及过甜食物。
鸡蛋富含优质蛋白和多种维生素，有助于炎症修复，建议选择水煮蛋或蛋羹等易消化形式。但需注意避免与辣椒、炸鸡、奶油蛋糕等食物同食，这些食物可能刺激黏膜或加重咽喉不适。急性化脓性扁桃体炎伴发热时，高蛋白饮食可能增加代谢负担，此时需减少鸡蛋摄入量。
扁桃体炎发作期应忌口三类食物：一是油炸食品如薯条，其坚硬质地可能划伤肿胀的黏膜；二是冰激凌等冷冻甜品，低温刺激会加重血管收缩影响恢复；三是腌制食品如腊肉，高盐分可能加剧组织水肿。日常宜选择温凉流质食物，如米汤、藕粉等。症状持续或加重应及时就医检查。
