问题描述
咽喉癌患者一般可以吃鱼，但需注意烹饪方式和食用量。
鱼肉富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及多种矿物质，有助于补充营养、促进组织修复。清蒸、炖煮等清淡做法更适合咽喉癌患者，避免油炸、辛辣调味以减少黏膜刺激。术后或放疗期间吞咽困难时，可将鱼肉制成肉糜或汤羹便于消化。需确保食材新鲜并剔除鱼刺，防止感染风险。
合并肾功能异常或高尿酸血症的患者应控制摄入量，避免加重代谢负担。化疗期间若出现严重恶心呕吐，可暂时减少鱼类摄入，选择更易耐受的食物。日常饮食需以均衡为主，配合医生制定的营养方案。
