老年人肺炎可以适量吃鱼。鱼肉富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及多种微量元素，有助于增强免疫力，但需注意烹饪方式避免辛辣刺激。
清蒸或炖煮的鱼肉易消化吸收，可为患者提供康复所需营养，避免油炸或重口味做法。
部分老年人可能对海鲜类食物过敏，家长需观察进食后是否出现皮疹、呼吸困难等不良反应。
合并高尿酸血症或肾功能不全者需限制嘌呤摄入，家长需咨询医生后再决定是否食用深海鱼类。
若患者存在明显咳嗽、吞咽困难等症状，家长需将鱼肉制成肉糜或汤羹，降低呛咳风险。
建议选择刺少的鱼类如鳕鱼、鲈鱼，配合蔬菜水果均衡摄入，出现不适及时停止食用并就医。
