蔊菜可以和豆腐一起吃吗

Question

蔊菜可以和豆腐一起吃吗

Answer 1

蔊菜和豆腐一起吃一般是可以的，两种食物不会产生相克，不会导致营养物质的吸收与利用产生影响，可以采用炒制的方式服用。脾胃虚弱的患者要避免过多的食用。豆腐中含有多种微量元素和矿物质，可以满足人体所需的能力，也可以补充人体的蛋白质，蔊菜具有清热解毒的作用，也具有活血通经、利尿的作用，可以治疗咽部疼痛、咳嗽、咳痰等症状。