维生素b1缺乏病，又叫做脚气病。它是常见的一种营养素缺乏病之一，如果它是以神经系统表现为主的，我们称为是干性的脚气病。如果是以心力衰竭表现为主的，我们就称为是湿性脚气病。干性的脚气病表现为上升性对称性的周围神经炎以及有感觉和运动功能的障碍，肌力下降。部分的患者还会发生足下垂或者趾下垂。行走的时候，呈跨阈的步态，干性脚气病比较常见。湿性的脚气病主要表现为软弱，有疲劳感、心悸、心悸等症状。大多是发生在一些过于精细饮食的人群当中。如果是小儿多发生在人工喂养维生素B1添加不足的话儿。还有一些如果有出现胃肠道功能紊乱，对维生素B1吸收减少，也会发生维生素B1缺乏症。
