清淡饮食可以预防胆结石吗

Question

清淡饮食可以预防胆结石吗

Answer 1

胆结石的发生，有内因和外因，内因是占主要因素，也就是人体的内环境，主要是和胆盐的代谢异常有关系。外因是指饮食习惯，吃的东西、吃的速度，包括是不是长期饮食不规律，是不是有暴饮暴食，这是一个外因。清淡饮食分年龄段，年轻的学生正是在学习长身体的时候，不能要求清淡饮食，蛋白脂肪摄入量不足会影响生长发育，糖类摄入不足会影响大脑的记忆力，所以对于年轻人不提倡完全的清淡饮食。但是对于中老年人，比如有血管的硬化，有脂类的代谢异常，这一部分人群可以提倡清淡饮食，但是清淡饮食仅仅一条，是不能完全预防结石的发生的。