高血压患者可以适量食用木瓜。木瓜富含钾、维生素C和膳食纤维，有助于血压调节，但需注意食用量及个体差异。
1、钾含量优势：
木瓜每100克含钾约257毫克，钾离子能促进钠盐排泄，减轻血管壁压力。高血压患者每日钾摄入量建议达到2000-4000毫克，半个中等大小木瓜可提供约10％的日需量。合并肾功能不全者需在医生指导下控制钾摄入。
2、膳食纤维作用：
木瓜中的水溶性膳食纤维能延缓糖分吸收，改善胰岛素抵抗。每日摄入25-30克膳食纤维有助于降低收缩压2-8毫米汞柱。建议连籽食用成熟木瓜，其籽周围凝胶状物质富含果胶。
3、维生素协同效应：
木瓜维生素C含量是橙子的2倍，每100克含62毫克。维生素C作为抗氧化剂可改善血管内皮功能，与木瓜中的β-胡萝卜素共同减少血管氧化应激损伤。建议选择表皮橙红、微软的成熟果实。
4、糖分控制要点：
成熟木瓜含糖量约8％，血糖生成指数为60。糖尿病患者每日食用量不宜超过200克，避免与高糖食物同食。未成熟青木瓜含糖量仅5％，但鞣酸含量较高可能影响药物吸收。
5、药物相互作用：
木瓜蛋白酶可能增强血管紧张素转换酶抑制剂类降压药效果，与利尿剂合用时需监测血钾。服用华法林者应注意维生素K含量变化对凝血功能的影响。
高血压患者可将木瓜作为加餐水果，每次100-150克，每周3-4次为宜。避免空腹食用或与牛奶同服以防胃部不适。建议搭配燕麦、无糖酸奶食用增强饱腹感，烹饪时可制作木瓜鲫鱼汤等低盐菜肴。保持每日30分钟有氧运动，配合饮食中减少钠盐摄入，定期监测晨起静息血压。出现头晕、心悸等症状时应及时就医调整用药方案。
