皮肤被辣椒辣得痛可通过冷水冲洗、涂抹植物油、使用抗过敏药物、冷敷缓解、避免抓挠等方式处理。皮肤灼痛通常由辣椒素刺激神经末梢、皮肤屏障受损、过敏反应、反复摩擦、接触时间过长等因素引起。
1、冷水冲洗立即用流动冷水冲洗患处10分钟以上，水流可带走残留辣椒素。避免使用热水或肥皂，高温会扩张毛孔加重灼烧感。冲洗后轻轻拍干水分，勿用力擦拭。若疼痛持续，可重复冲洗多次。
2、涂抹植物油橄榄油或食用油能溶解辣椒素，用棉签蘸取少量轻柔涂抹。等待5分钟后用中性洗剂清洗，防止油脂堵塞毛孔。此法适用于小面积灼痛，眼部等黏膜部位禁用。
3、抗过敏药物若出现红肿疹块等过敏反应，可遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等抗组胺药。外用地塞米松软膏可缓解炎症，但面部及皮肤破损处慎用。儿童孕妇需在医生指导下用药。
4、冷敷缓解用毛巾包裹冰块间歇冷敷15分钟，每次间隔2小时。低温能暂时麻痹神经减轻痛感，防止血管扩张加重炎症。冻伤风险区域如耳垂、手指末端不宜直接冰敷。
5、避免抓挠辣椒素接触指甲会二次传播，抓挠可能引发继发感染。可佩戴棉质手套防护，儿童患者家长需及时修剪指甲。若已出现破溃，需涂抹莫匹罗星软膏预防细菌感染。
处理期间应穿着宽松棉质衣物减少摩擦，48小时内避免使用含酒精的护肤品。日常接触辣椒时建议佩戴手套，处理食材后彻底洗手。若疼痛持续超过24小时或出现水疱、发热等症状，提示可能存在化学性烧伤或继发感染，须及时至皮肤科就诊。恢复期多摄入维生素C和优质蛋白促进皮肤修复，暂时避免辛辣食物刺激。
