急性肠胃炎患者可以适量吃苹果、香蕉、桃子、木瓜、石榴等温和水果，避免进食酸性或高纤维水果。急性肠胃炎通常由病毒或细菌感染引起，胃肠黏膜处于充血水肿状态，需选择低刺激、易消化的食物。
一、苹果苹果富含果胶和鞣酸，煮熟后更易消化吸收。果胶能在肠道形成保护膜，减轻腹泻症状。建议去皮蒸煮或制成苹果泥，避免生冷刺激。苹果中的多酚类物质有助于抑制肠道炎症反应。
二、香蕉香蕉含有丰富钾离子，可补充腹泻导致的电解质丢失。其柔软质地不会加重胃肠负担，成熟的香蕉含低聚果糖能调节肠道菌群。避免食用未完全成熟的青香蕉，以免加重腹胀。
三、桃子去皮桃子质地柔软且呈弱碱性，能中和胃酸。含有维生素C和胡萝卜素，有助于黏膜修复。建议选择熟透的水蜜桃，切小块或榨汁饮用。避免罐装桃制品可能含有的添加剂刺激。
四、木瓜木瓜蛋白酶可帮助分解蛋白质，减轻消化负担。含有的维生素A和C能促进组织修复。建议食用完全成熟的橙红色果肉，避免青木瓜的强酶活性。可制成木瓜牛奶等流质食物。
五、石榴石榴皮中的鞣质成分具有收敛止泻作用，果肉含花青素抗炎。建议饮用稀释的石榴汁或咀嚼少量果粒。避免空腹食用，可能引起反酸。腹泻严重时可短期使用石榴皮煎水。
急性肠胃炎发作期应以流质或半流质饮食为主，水果需去皮去籽并适当加热。症状缓解后逐步增加水果种类，观察耐受情况。避免柑橘、菠萝、猕猴桃等酸性水果，以及火龙果、柿子等高纤维水果。若出现呕吐加重或持续腹泻，应及时就医进行补液和抗感染治疗。恢复期可配合服用双歧杆菌三联活菌散等益生菌制剂调节肠道功能。
