多喝纯牛奶对身高增长有一定帮助，但并非唯一决定因素。身高增长主要受遗传因素、营养摄入、运动锻炼、睡眠质量、激素水平等多方面影响。
1、营养支持纯牛奶富含钙和优质蛋白，钙是骨骼发育的重要原料，优质蛋白参与生长激素合成。每日适量饮用可补充生长发育所需营养素，建议搭配鸡蛋、鱼类等富含维生素D的食物促进钙吸收。
2、遗传影响父母身高对子女最终身高影响较大，遗传因素决定约70％的生长潜力。即使保证充足牛奶摄入，若父母身高较矮，孩子达到较高身高的概率仍相对较低。
3、运动刺激跳跃类运动如篮球、跳绳可刺激生长板软骨细胞增殖，游泳等拉伸运动有助于脊柱延伸。建议每天保持适度运动，结合牛奶补充能更好促进骨骼发育。
4、睡眠作用深度睡眠时生长激素分泌量可达清醒时的数倍，青春期前儿童每天需要9小时以上睡眠。牛奶中的色氨酸有助于改善睡眠质量，但须配合规律作息才能发挥促生长作用。
5、疾病因素生长激素缺乏症、甲状腺功能减退等内分泌疾病会导致身高增长迟缓。若每年生长速度不足5厘米，建议及时就医检查，单纯依靠喝牛奶难以改善病理性矮小。
建议生长发育期每天饮用300-500毫升纯牛奶，同时保持均衡饮食，多吃深色蔬菜、豆制品等富含矿物质的食物。避免过量饮用牛奶导致食欲下降或营养失衡，配合纵向运动与充足睡眠效果更佳。若出现明显生长迟缓，需到儿科或内分泌科进行骨龄检测和激素水平评估。
晚上喝纯牛奶通常是有益的，有助于改善睡眠质量并补充营养。纯牛奶含有色氨酸、钙和维生素D等成分，可能通过调节褪黑素分泌帮助入睡。但乳糖不耐受或胃食管反流患者需谨慎。
纯牛奶中的色氨酸是合成血清素和褪黑素的前体物质，这两种神经递质对睡眠节律有重要调节作用。钙元素能稳定神经细胞膜，减少夜间肌肉痉挛概率。维生素D缺乏与睡眠障碍存在一定关联，适量摄入可能改善睡眠连续性。对于健康人群，睡前1小时饮用200毫升温牛奶，既不会增加胃肠负担，又能发挥促眠作用。
部分人群饮用后可能出现不适。乳糖不耐受者因缺乏乳糖酶，饮用后易引发腹胀、腹泻等症状，这类人群可选择无乳糖牛奶或酸奶替代。胃食管反流患者卧位时胃酸易反流，睡前3小时内应避免任何饮食。牛奶中的脂肪可能延缓胃排空，加重反流症状。对牛奶蛋白过敏者可能出现皮肤瘙痒、呼吸道不适等过敏反应，需完全避免摄入。
建议根据个人体质调整饮用时间和量，优先选择低脂或脱脂牛奶以减少热量摄入。搭配全麦饼干等碳水化合物可促进色氨酸吸收。饮用后保持口腔清洁，避免糖分残留引发龋齿。若长期存在睡眠障碍，需排查压力、环境等因素，必要时就医评估。日常可尝试冥想、足浴等放松方式协同改善睡眠。
