病情分析：一方面是，手术具有盲目性，不能看清胆囊内的具体情况，更不能看清楚结石具体数量和位置，可能存在未完全取尽结石，这也是经常说的手术治疗胆结石复发率高的原因；二来，胆囊作为人体重要器官，在新城代谢和免疫调节上起着不可忽视的作用，切除后对消化系统、免疫调节等新城代谢造成严重危害。
指导意见：建议您注意饮食安全卫生、定时定量，禁止暴饮暴食，避免长时间以坐姿从事工作，避免过于疲劳。多摄取高纤维的食物，限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜。牛奶只限于饮用脱脂奶。口味尽量清淡。
