胆结石的治疗需结合饮食调整和医疗干预，推荐低脂、高纤维饮食，同时根据病情选择药物或手术治疗。
1、低脂高纤维饮食有助于缓解胆结石症状。减少高脂肪食物摄入，如油炸食品、肥肉、奶油等，避免刺激胆囊收缩，减少胆绞痛发作。增加富含纤维的食物，如全谷物、蔬菜、水果，可促进胆汁排泄，降低胆固醇浓度，预防结石形成。
2、药物治疗适用于较小的胆固醇结石。常用药物包括熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸和牛磺酸，这些药物可溶解胆固醇结石，但需长期服用，且效果因人而异。需在医生指导下使用，定期复查胆囊情况。
3、手术治疗适用于反复发作或症状严重的胆结石患者。常见手术方式包括腹腔镜胆囊切除术、开腹胆囊切除术和经内镜逆行胰胆管造影取石术。腹腔镜手术创伤小、恢复快，是目前首选的治疗方法。
4、饮食调理需长期坚持，避免高胆固醇食物如动物内脏、蛋黄、贝类等，减少酒精摄入，保持清淡饮食。适量饮水，每日饮水量建议在2000毫升以上，有助于稀释胆汁，预防结石形成。
胆结石的治疗需根据个体情况制定个性化方案，均衡饮食、规律生活和定期复查是防治胆结石的关键。
