减肥时可以适量吃核桃，核桃富含优质蛋白、不饱和脂肪酸和膳食纤维，有助于增加饱腹感，但需控制每日摄入量避免热量超标。
1、热量控制核桃每100克约含650千卡热量，建议每日摄入不超过20克，可与正餐中的部分油脂替换。
2、营养优势核桃中的ω-3脂肪酸和植物甾醇能调节血脂代谢，膳食纤维延缓胃排空速度，减少饥饿感。
3、食用时机优先选择在两餐之间或运动后食用，避免睡前摄入，搭配无糖酸奶可提升蛋白质利用率。
4、替代选择对核桃过敏者可选择杏仁或腰果，需注意坚果类食品均需严格称重计量，避免过量摄入。
减肥期间建议选择原味核桃，避免糖渍或盐焗加工产品，配合规律运动效果更佳，出现胃肠不适需及时调整摄入量。
