蓟心可能有助于降低胆固醇，其主要活性成分水飞蓟素具有调节血脂作用，但需结合饮食控制和医生指导。
1、水飞蓟素作用水飞蓟素通过抑制肝脏胆固醇合成酶活性，减少低密度脂蛋白生成，可配合阿托伐他汀、辛伐他汀等降脂药物使用。
2、抗氧化机制清除自由基减轻血管内皮氧化损伤，改善脂质代谢紊乱，临床常与普罗布考、维生素E等抗氧化剂联合应用。
3、胆汁酸调节促进胆汁分泌加速胆固醇排泄，但胆道梗阻患者慎用，需在医生监测下与考来烯胺等胆汁酸结合树脂配合治疗。
4、协同降脂效果与膳食纤维、植物甾醇共同作用时效果更显著，严重高胆固醇血症仍需优先使用瑞舒伐他汀等强效降脂药。
建议每日补充燕麦、深海鱼等膳食来源，定期监测血脂指标，避免与葡萄柚等影响药物代谢的食物同服。
