荠菜具有清热解毒、利尿消肿、止血明目等药用价值，其营养成分和活性物质有助于改善多种健康问题。荠菜的药用价值主要体现在{分论点a}、{分论点b}、{分论点c}、{分论点d}等方面。
1、清热解毒荠菜含有黄酮类化合物和有机酸，能抑制细菌生长，缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等炎症反应。可鲜食或煮水代茶饮。
2、利尿消肿荠菜中钾离子和胆碱成分能促进钠盐排泄，改善水肿症状。适合与冬瓜配伍煮汤辅助缓解肾炎或妊娠水肿。
3、止血作用荠菜富含维生素K和鞣质，能增强血小板活性，对鼻出血、牙龈出血有收敛效果。可捣碎外敷或榨汁内服。
4、护眼功效胡萝卜素和叶黄素含量较高，有助于缓解视疲劳、预防黄斑变性。建议与动物肝脏搭配食用提升吸收率。
食用荠菜需注意清洗彻底避免寄生虫感染，脾胃虚寒者不宜过量。出现严重症状应及时就医，不建议自行替代药物治疗。
