健康成年人每日蛋白质需求量为每公斤体重1-1.2克，实际需要量受到体重、运动量、生理状态、疾病因素等多种因素影响。
1、体重因素蛋白质需求与体重正相关，60公斤成年人每日约需60-72克蛋白质，可通过鸡蛋、瘦肉等食物补充。
2、运动强度力量训练者需增加至1.4-2克/公斤，耐力运动员需1.2-1.6克/公斤，运动后及时补充乳清蛋白效果更佳。
3、特殊时期孕妇需增加10克/日，哺乳期增加20克/日，可选择鱼肉、豆制品等优质蛋白来源。
4、病理状态术后恢复期患者需1.2-1.5克/公斤，肾病患者需控制在0.6-0.8克/公斤，需在医生指导下调整。
建议通过多样化饮食获取蛋白质，优先选择鱼类、禽肉、豆类等优质蛋白，避免过量摄入增加肝肾负担。
