急性腐蚀性胃炎的症状主要表现为上腹剧痛、恶心呕吐、呕血黑便、吞咽困难。症状按严重程度可分为早期黏膜刺激期、进展期溃疡形成期、终末期穿孔或休克期。
1、上腹剧痛：胃黏膜接触腐蚀剂后立即出现刀割样疼痛，疼痛可放射至背部，常伴有腹部肌肉紧张。
2、恶心呕吐：呕吐物可含血液或黏膜碎片，严重者可呕吐咖啡渣样物，提示胃黏膜深层损伤。
3、呕血黑便：胃黏膜血管受损导致出血，呕血多为鲜红色，黑便提示出血量较大或出血时间较长。
4、吞咽困难：腐蚀剂同时损伤食管时可出现吞咽疼痛，严重者可因食管痉挛或狭窄导致吞咽受阻。
出现上述症状需立即禁食并急诊就医，治疗期间应严格遵医嘱进行胃肠减压及营养支持，恢复期饮食应从流质逐渐过渡到低纤维软食。
