鸡蛋减肥法主要通过高蛋白低热量饮食控制体重，食谱安排可包括水煮蛋、蔬菜沙拉、鸡胸肉和少量全麦面包，搭配适量蔬菜水果补充膳食纤维。
1、早餐1-2个水煮蛋搭配半根黄瓜或番茄，可饮用无糖黑咖啡或绿茶。鸡蛋提供优质蛋白增加饱腹感，蔬菜补充维生素。
2、午餐2个水煮蛋配合150克水煮西兰花或菠菜，可添加50克鸡胸肉。注意控制食盐用量，避免水肿。
3、晚餐1个水煮蛋搭配100克凉拌木耳或生菜，可选择低糖水果如草莓10颗。晚餐需在睡前3小时完成。
4、加餐两餐之间饥饿时可食用1个蛋白或10颗小番茄，每日饮水超过2000毫升帮助代谢。
该方法建议连续进行不超过7天，长期需配合均衡饮食和运动，肾功能异常者慎用高蛋白饮食。
