黄鱼和荠菜搭配可提供优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素C、膳食纤维等营养，有助于增强免疫力、促进消化和心血管健康。建议根据个人体质适量食用，对海鲜或蔬菜过敏者需谨慎。
一、优质蛋白
黄鱼富含优质蛋白，荠菜含植物蛋白，两者搭配可提供更全面的氨基酸组合，有助于组织修复和肌肉合成。
二、不饱和脂肪酸
黄鱼含有丰富的欧米伽3脂肪酸，荠菜含亚麻酸，共同促进大脑发育和心血管健康，降低炎症反应。
三、维生素C
荠菜是维生素C的良好来源，有助于铁吸收和胶原蛋白合成，搭配黄鱼可提升抗氧化能力。
四、膳食纤维
荠菜含丰富膳食纤维，与黄鱼搭配可促进肠道蠕动，帮助维持血糖稳定和肠道菌群平衡。
食用时注意观察是否出现过敏反应，消化功能较弱者可适当减少荠菜摄入量以避免胃肠不适。
