黄连主要含有小檗碱、黄连素等生物碱类成分，具有抗菌消炎、调节血糖等潜在健康作用，可遵医嘱使用黄连素片、盐酸小檗碱片等药物，日常可搭配菊花、金银花等食材。
一、食物
黄连常与菊花配伍泡茶，菊花性微寒有助于清热解毒；金银花与黄连同煮可增强抗菌效果；莲子心搭配黄连可缓解心火旺盛；淡竹叶煎水送服黄连粉能辅助降火。
二、药物
黄连素片适用于肠道感染；盐酸小檗碱片可抑制细菌性腹泻；葛根芩连丸用于湿热型肠炎。使用需严格遵循医嘱，避免与含鞣质食物同服影响药效。
黄连苦寒易伤脾胃，长期使用须监测肝功能，孕妇及低血糖患者慎用，建议在中医师指导下辨证使用。
