患有胆结石在春天可以适量吃菠菜、荠菜、燕麦、苹果等食物，也可以遵医嘱吃熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸、消炎利胆片、胆舒胶囊等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1. 菠菜菠菜富含膳食纤维和维生素K，有助于促进胆汁排泄，减少胆固醇沉积，但需焯水去除草酸。
2. 荠菜荠菜具有利胆作用，春季时令蔬菜，可凉拌或煮汤，避免高油烹饪。
3. 燕麦燕麦含可溶性膳食纤维，帮助降低胆汁中胆固醇饱和度，建议选择无糖原片燕麦。
4. 苹果苹果果胶可吸附胆汁酸，每日1个带皮食用为宜，避免榨汁损失膳食纤维。
二、药物1. 熊去氧胆酸适用于胆固醇性结石，可促进胆汁酸分泌，需定期复查肝功能。
2. 鹅去氧胆酸溶解胆固醇结石的经典药物，可能引起腹泻等不良反应。
3. 消炎利胆片中成药可缓解胆道炎症，成分包含穿心莲、溪黄草等。
4. 胆舒胶囊含薄荷脑、陈皮等成分，具有解痉镇痛作用，适用于胆绞痛发作期。
春季饮食需定时定量，避免暴饮暴食，严格限制动物内脏、油炸食品等高胆固醇食物，每日饮水不少于1500毫升，餐后适当散步促进胆汁排空。
