饮酒确实会增加多种癌症的发病风险，主要与酒精代谢产物乙醛的致癌性、氧化应激损伤、营养吸收障碍及激素水平紊乱等因素有关。
1、乙醛损伤酒精代谢产生的乙醛会直接破坏DNA，导致细胞异常增殖。长期饮酒者建议定期进行胃肠镜筛查，可遵医嘱使用硫普罗宁、谷胱甘肽等护肝药物。
2、氧化应激酒精代谢消耗大量抗氧化物质，引发自由基堆积。补充维生素E、硒酵母等抗氧化剂有助于减轻损伤，需配合戒酒。
3、营养缺乏酒精干扰叶酸、维生素B族吸收，增加消化道癌风险。戒酒同时应补充复合维生素，必要时使用甲钴胺注射液。
4、激素失衡酒精升高雌激素水平，与乳腺癌发病相关。乳腺癌高危人群应严格限酒，可考虑使用他莫昔芬等预防药物。
控制饮酒量可降低风险，建议男性每日酒精摄入不超过25克，女性不超过15克，同时增加深色蔬菜和优质蛋白摄入。
