吃牛肉有助于增长肌肉，牛肉富含优质蛋白、肌酸、铁和B族维生素等营养素，可以适量吃瘦牛肉、鸡胸肉、鸡蛋、乳清蛋白等食物，也可以遵医嘱吃蛋白粉、肌酸、支链氨基酸、谷氨酰胺等补充剂。建议结合力量训练和均衡饮食，在医生或营养师指导下合理补充营养。
瘦牛肉是优质蛋白来源，含有丰富肌酸和铁，有助于肌肉合成和供能。
鸡胸肉脂肪含量低且蛋白质吸收率高，适合作为增肌期的日常蛋白质补充。
鸡蛋提供完整氨基酸谱，蛋黄中的胆固醇对睾酮合成有积极作用。
乳制品分离的乳清蛋白消化吸收快，训练后补充可促进肌肉修复。
乳清蛋白或大豆蛋白粉可作为膳食补充，但需注意肾功能异常者慎用。
肌酸能增加肌肉磷酸肌酸储备，提升高强度运动表现和肌纤维增粗。
亮氨酸等支链氨基酸可直接刺激肌肉蛋白合成信号通路。
谷氨酰胺有助于缓解运动后肌肉分解，维持免疫系统功能。
增肌需保证每日蛋白质摄入量达到每公斤体重1.6-2.2克，同时配合抗阻训练和充足睡眠，避免过量摄入红肉增加代谢负担。
