感冒咳嗽时可以适量吃南瓜。南瓜富含维生素A、膳食纤维等营养素，有助于缓解呼吸道黏膜炎症，但需避免过量食用或搭配刺激性调料。
1、维生素补充南瓜含丰富维生素A原，可转化为维生素A帮助修复呼吸道黏膜，减轻咳嗽症状。建议蒸煮食用保留营养。
2、膳食纤维作用南瓜中的可溶性膳食纤维能调节胃肠功能，避免感冒期间便秘加重咳嗽。适合制成南瓜粥食用。
3、升糖指数控制老南瓜含糖量较高，糖尿病患者感冒期间需控制摄入量，建议选择嫩南瓜并监测血糖变化。
4、过敏风险提示少数人对南瓜过敏，首次食用需观察是否出现皮疹、喉头水肿等过敏反应，过敏体质者慎食。
感冒咳嗽期间饮食宜清淡，可将南瓜与雪梨、百合等润肺食材搭配，避免油炸或辛辣烹调方式。若咳嗽持续超过一周或出现黄脓痰需及时就医。
