感冒发烧期间可以适量吃葱，葱具有辛温解表的功效，有助于缓解风寒型感冒症状，但风热感冒或咽喉肿痛者需谨慎。
1、辛温发散
葱白含大蒜素和挥发油，能促进血液循环，帮助发汗退热，适合风寒感冒初期饮用葱白水。
2、抑菌作用
葱所含硫化物对呼吸道常见致病菌有抑制作用，可辅助减轻炎症反应，缓解鼻塞症状。
3、刺激胃肠
葱的辛辣成分可能刺激胃肠黏膜，发热伴恶心呕吐或胃炎患者应减少生葱摄入。
4、加重燥热
风热感冒出现咽痛、黄痰等症状时，葱的温性可能加重体内热邪，建议改用桑叶、菊花等凉性食材。
感冒期间建议选择易消化的葱白粥，避免空腹食用生葱，若持续高热或症状加重应及时就医。
